Disgusting Food Museum

Disgusting Food Museum i Malmö visar 80 av världens mest ökända maträtter och får besökarna att fundera över varför viss mat känns äcklig. Äckel är en av människans grundkänslor, men vad som väcker den skiljer sig mellan kulturer: det som är en delikatess för en person kan vara oätligt för en annan. I utställningen finns bland annat svensk surströmming, rostat marsvin från Peru, maskangripen ost från Sardinien, isländsk hákarl och thailändsk durian. Den som vågar kan både lukta och smaka på en del av rätterna. Museet väcker också frågan om framtidens hållbara mat.